餐廳小改動(dòng),帶來(lái)服務(wù)大提升
時(shí)間 : 2017-06-06 10:58:19
為進(jìn)一步提高公司餐廳服務(wù)質(zhì)量,改善員工就餐環(huán)境,營(yíng)造更加衛(wèi)生、整潔、溫馨、舒適的就餐氛圍,石化分公司以提高員工生活質(zhì)量,增強(qiáng)員工幸福感為初衷,通過(guò)不斷強(qiáng)化餐廳管理,提高人員服務(wù)意識(shí),創(chuàng)新服務(wù)方式,努力為員工營(yíng)造一種“家的感覺(jué)”。
餐廳管理服務(wù)一直是公司后勤管理的瓶頸。為此,公司首先從內(nèi)部抓起,強(qiáng)化人員管理,提高工作人員服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,在食品安全、餐廳衛(wèi)生、餐具清洗消毒和個(gè)人衛(wèi)生等多個(gè)方面做了明確的要求,制定了具體的考核措施。
一方面在飯菜質(zhì)量和菜品上下足功夫,在確保飯菜質(zhì)量的同時(shí)不斷豐富菜品樣式,給予員工更多的口味選擇;
另一方面后勤管理積極創(chuàng)新服務(wù)方式,對(duì)餐廳硬件進(jìn)行改善,打飯窗口加大拓寬,并做了透明化處理,使得所有飯菜盡收員工眼底,讓員工看著舒心,吃著放心。
職工餐廳還配備了液晶電視機(jī),豐富了員工的就餐環(huán)境,使員工在愉悅中就餐。通過(guò)一系列整改和完善使得餐廳更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,不僅帶來(lái)外觀上的變化,而且?guī)?lái)服務(wù)上的大提升,進(jìn)一步提高了員工的滿意度,增強(qiáng)了員工的認(rèn)同感和家庭歸屬感。
餐廳服務(wù)無(wú)止境,后勤服務(wù)不止步。我們將繼續(xù)做好后勤服務(wù)保障工作,努力提高服務(wù)保障質(zhì)量,讓員工吃得健康、舒適,讓員工幸福感飆升?。ㄊ止?程興偉)